USDA、十分なサービスを受けていない生産者と部族コミュニティのための肉と家禽の加工オプションを拡大するための資金提供の可能性を発表

May 26, 2023

2 つの助成プログラムを通じて最大 1 億 2,500 万ドルが提供され、部族の食糧システムを支援するための先住民の肉加工の新たな能力など、生産者の選択肢が増加します。

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ワシントン、2023 年 4 月 19 日– 本日、米国農務省（USDA）は、競争を促進し競争力を強化する独立した地元の食肉および家禽加工プロジェクトに投資することにより、食肉および養鶏農家により多くの選択肢を生み出す2つの新しい助成プログラムを通じて最大1億2,500万ドルが利用可能であることを発表しました。食品サプライチェーンの回復力。

これらの新しい助成金プログラム、先住民動物の収穫と食肉加工助成金プログラムおよび地域食肉生産能力助成金プログラムは、中小規模の食肉および家禽類の処理能力を拡大するための、バイデン・ハリス政権による広範な10億ドルのアメリカン・レスキュー・プラン投資の一部である。プロセッサー。

「これは、不足を埋め、小規模で十分なサービスを受けていない生産者が製品を市場に出すのを支援し、農場に近い処理能力に投資することで地方および地域の食料システムの繁栄を支援し、食品と農業のサプライチェーンにおける主要なボトルネックを軽減するというUSDAの変革的取り組みの最新のステップです」 」とトム・ヴィルサック農務長官は語った。 「重要なことは、何世代にもわたって部族の食糧システムの根幹となってきたバイソン、トナカイ、サケなどの先住民族の動物から得られるタンパク質の全体的な利用可能性を高めるための措置を講じていることです。」

例えば、2021年7月以来、農務省は食肉・家禽加工拡大プロジェクト補助金を通じて30社と協力して事業を拡大し、さらに多くの企業が食肉・家禽検査準備補助金を通じて連邦による検査補助金の獲得に向けた取り組みを支援してきました。 この公約を果たすための USDA の取り組みの詳細については、usda.gov/meat をご覧ください。

在来動物の収穫と食肉加工に対する助成プログラムについて

この新しい助成プログラムは、バイソン、トナカイ、サケなどの在来動物の肉に関連する付加価値インフラを開発および拡大することにより、部族諸国の食料および農業のサプライチェーンの回復力を向上させるために最大5,000万ドルを提供します。 のこのプログラムは、先住民の肉の収穫、加工、製造、保管、輸送、卸売、流通の地域能力の拡大に焦点を当てたプロジェクトに資金を提供します。

「これは、コミュニティの食料主権と伝統的な収穫方法を強化することにより、先住民族の食料サプライチェーンを支援する歴史的な投資です」と農務省部族関係局のヘザー・ドーン・トンプソン局長は述べた。 「過去 2 年間、部族諸国は農務省に対して優先順位を明確に表明しており、このプログラムは、歴史的に連邦政府のプログラムで十分な資金提供が得られなかった種や活動に焦点を当てることで直接対応しています。」

「あまりにも長い間、アメリカ先住民の農民や牧場主は、国中や世界中で増大する需要に応えるために生産量を増やすよう求められてきたが、その一方で彼らと彼らの出身部族コミュニティは、その恩恵を公平に享受することができずに苦労してきた」と同氏は述べた。 USDA農村開発担当次官ソチトル・トーレス・スモール氏。 「バイデン・ハリス政権のリーダーシップの下、農務省は先住民の食方法を回復するための農務省の広範な取り組みの一環として、部族国家の食物連鎖の回復力にこの投資を提供できることを誇りに思っています。 これらのプロジェクトは、地元の処理能力を拡大し強化することにより、文化的に適切な食料と地域の食料安全保障を部族コミュニティに提供することになります。」

適格な申請者は、1994 年の連邦承認インディアン部族リスト法で定義されているインディアン部族、および完全所有の武器および手段、および共同または複数部族の政府機関です。 USDA は、先住民族の観点から連邦の食糧および農業プログラムを再考し、将来の USDA プログラムと政策を知らせるプロジェクトで部族奉仕団体と提携しています。